春霞 純米大吟醸 雄町50 720ml 1980エン 秋田県 栗林酒造店
“酒は命のカミソリ”、なんていう言い回しが古くからある。なので寄り道をしている暇はない。最近はめったに日本酒をたしなむ機会がない私なので、真剣に吟味して購入している。私の好きな雄町を醸した大吟醸で2000エン未満のお酒が目についたので迷わず購入した。雄町らしいミネラルっぽい感じと透き通った洗練は感じさせるが、甘さ、ふくらみ、奥行きは不十分だ。おそらく一時にたくさんのめば良さがわかるのだろうが、今の私には合わないかな。次の機会は、冒険はしないことにしたい。定番→冒険→定番→冒険にしよう。
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