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2023/06/16   佐久の華 手詰め直汲み spec d 純米吟醸無濾過直汲み  長野県 佐久の花酒造720ml 1650エン [日本酒]

2023/06/16   佐久の華 手詰め直汲み spec d 純米吟醸無濾過直汲み 
長野県 佐久の花酒造720ml 1650エン


お蕎麦屋さんで出会ったこのお酒、体調悪くどうしてもお蕎麦を食べられなかったため、お酒だけ買って帰った。県産のひとごこちというお米を使っているが、薫りよく、とろりとして口当たりも良好で、飲み口が柔らかく、私の舌には山田錦と遜色ない味に思われる。ただしあと味がやや厳しく苦く、ぴりりとしており、それがかえって喉に心地よく、次の一杯を誘うのですぐに呑み切ってしまう。これが1500エン、税込みで1650エンはお買い得だ。有力な地酒店での扱いがあるのかどうかは知らないが、都内の小さな酒屋さんで出会ったこのお酒、大変気に入っている。買って帰るのは大変なので、健康を取り戻してお蕎麦屋さんでまた味わいたいなあ。

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