大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 きょうかい1号酵母仕込み 横手 株式会社大納川 720ml 1980エン [日本酒]
大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 きょうかい1号酵母仕込み
横手 株式会社大納川 720ml 1980エン
このところ毎週 佐久の華 を分けてもらっているお店のおかみさんのお勧めだったので買わせていただいた。おかみは四合瓶ではなく一升瓶で買えというのだが、拙宅はお店から電車に乗って小1時間、、、なのでやっぱり四合瓶にしておいた。ラッパ飲みしたい気持ちを抑えながらものすごく楽しみにして持って帰ったのだが、封を切ってみると、伝統的な日本酒の"あの薫り"とフルーティな吟醸香が混じって二重奏になっているような芳香が漂い、温度によって劇的に印象が変わるお酒だった。冷やすとさっぱりしすぎて物足りない。たくさん飲んで印象に残らないというもったいない飲み方になってしまう。温度を上げればいいだろうという考え方もあるだろうが、やはり私はもうすこしこってりとした飲みごたえがあるお酒を冷やして楽しむのが好みだ。たいへんいいお酒だが、私には合わないと思った。それでもたいへんおいしくいただいた、と書いておきたい。ごちそうさまでした。おかみに来週報告しなければ。
横手 株式会社大納川 720ml 1980エン
このところ毎週 佐久の華 を分けてもらっているお店のおかみさんのお勧めだったので買わせていただいた。おかみは四合瓶ではなく一升瓶で買えというのだが、拙宅はお店から電車に乗って小1時間、、、なのでやっぱり四合瓶にしておいた。ラッパ飲みしたい気持ちを抑えながらものすごく楽しみにして持って帰ったのだが、封を切ってみると、伝統的な日本酒の"あの薫り"とフルーティな吟醸香が混じって二重奏になっているような芳香が漂い、温度によって劇的に印象が変わるお酒だった。冷やすとさっぱりしすぎて物足りない。たくさん飲んで印象に残らないというもったいない飲み方になってしまう。温度を上げればいいだろうという考え方もあるだろうが、やはり私はもうすこしこってりとした飲みごたえがあるお酒を冷やして楽しむのが好みだ。たいへんいいお酒だが、私には合わないと思った。それでもたいへんおいしくいただいた、と書いておきたい。ごちそうさまでした。おかみに来週報告しなければ。
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