屋守 純米吟醸 豊島屋酒造
濃い、すこしイナタイ日本酒臭さを残した、それでも透明な澄んだ味わいのお酒。心地よい吟醸香を漂わせている。喉越しはややとろりとした印象もある。ゆっくりゆっくりと呑みたくなるような本格派のお酒だった。濃さと透明感など、矛盾する要素を同時に達成しているというか、こんなお酒も実際にアリなのね。おいしいおいしいと、あっという間に呑み干してしまった。東村山で醸されていると言うのは驚きだ。今日はかなり冷えたものを楽しませていただいたが、機会があればじっくりと室温で呑んでみたい。なかなか手に入らないお酒のようだ。また呑みたい。
2016-11-30 19:43
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